島田海苔店 家伝 七味のり
家伝風味ごまは主原料総て国内産の極上品を用いてあり化学保存料、着色料等は一切使用していません。家伝独自の製法により「本場海苔と極上唐がらし」を主原料にした昔ながらの格調高い高級香辛料です。
海苔がふんだんに入っており、その海苔が唐辛子による腸への刺激を和らげてくれます。
柚子の香りが上品で、「 何にかけてもおいしい 」 と評判です。
様々なお料理の薬味として、調味料としてお使いください。
焼き鳥にかけて食べるのがスタッフのおすすめです。
*缶の中に小袋が2袋入っています。
保存方法 開封後は冷蔵庫で保存してください。
プリュスの商品紹介ページはこちら
https://www.kagurazakaplus.jp/menu-detail/446
¥669
P.Mastard ( Pマスタード)
P.マスタード
「ピッ」と使えて「プチッ」と弾ける「パッ」と楽しいプルスとカフェ=風味制作所の手作り粒マスタードです。
和洋中問わずどんなお料理にも相性抜群。
名称:粒マスタード
原材料:リンゴ酢(国内製造)、マスタードシード(カナダ)、三温糖、はちみつ、醤油(大豆/小麦)、塩
内容量:230g
賞味期限:製造から6ヶ月(未開封)商品下部に日付記載
保存方法:直射日光を避け常温で保存
*開封後は冷蔵庫での保管の上、お早めにお召し上がりください。
¥1,026
島田海苔店 七味のり 袋
家伝風味ごまは主原料総て国内産の極上品を用いてあり化学保存料、着色料等は一切使用していません。家伝独自の製法により「本場海苔と極上煎りごま」を主原料にしています。
様々なお料理の薬味として、調味料としてお使いください。
お蕎麦と食べるのがスタッフおすすめです
内容量 20グラム
保存方法 開封後は冷蔵庫で保存してください。
¥432
尾道屋の鰹出汁パック 5g×10パック入
久留米の鰹節屋さんの鰹出汁パック
鹿児島県枕崎産の鰹を昔ながらの製法にこだわって削り出した鰹節粉を使った鰹節出汁パックです。添加物は加えず、素材の味だけなので、離乳食にも安心して使えます。美味しい本格的な出汁をお手軽に。
¥648
北海道昆布だし
北海道の昆布だしは液体濃縮タイプの万能調理料です。
15倍に薄めて具材を入れるだけで簡単にうどん、おでんお鍋、しゃぶしゃぶのお出汁など面倒な出汁取りをしなくてもどなたでも美味しく出来上がります。
また、薄めずに納豆や餃子、焼肉のタレの代わりに、ワサビをといてお刺身に、ドレッシングにと何にでもお使い頂ける万能だしです。
薄めてお肉やお魚の漬け込みタレ、野菜の浅漬けなど、
その他、和洋中アイディア次第でお料理の幅が広がります。
昆布の種類は3種類
日高・利尻・ねこあし
それぞれの昆布に特徴があり、濃縮された調味料はお料理に使いやすく便利です。
【ねこあし昆布だし】
北海道根室産希少なねこあし昆布と赤穂の塩を使用した世界初のねこあし昆布濃縮だしです。
猫足昆布特有の甘い香りと濃厚な粘り、赤穂の塩のキリッとした味わいはどんなお料理のベースにもなり、使いやすく仕上げました。
ねこあしとは・・・・・
釧路、根室から千島にかけての沿岸部でのみ採れる、生産量も少量で希少な「ねこあし昆布」
ねこあし昆布の粘りは普通の昆布のなんと10倍!!
ねばねばの中には水溶性食物繊維、カリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれ、潤いやつやを保つ働きや、もともと体が持っている「健康力」を最大限に引き出します。
また、ねこあし昆布は「マンニット」といううま味成分が多く、粘りのある茶褐色のダシ汁が取れます。
水の濃度によりますが、まろやかで甘味のある昆布水が作れます。
原材料:猫足昆布エキス、食塩、猫足昆布、猫足昆布粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類(原材料の一部に大豆含む
内容量:300ml
賞味期限:製造日から365日(未開封の場合)
保存方法:直射日光を避けて保存してください(開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお使いください)
【日高昆布だし】
日高昆布は繊維が柔らかく肉厚で、煮上がりが早いのが特徴です。
コクのあるだしがとれ、やわらかく煮えやすいため「食べる昆布」としても人気です。
原材料:日高昆布エキス、食塩、日高昆布、日高昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に大豆含む)
内容量:300ml
賞味期限:製造日から365日(未開封の場合)
保存方法:直射日光を避けて保存してください(開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお使いください)
【利尻昆布だし】
利尻昆布は、くせのない透明で上品な味が京料理に欠かせない高級昆布です。椀物用の一番だしに最適とされています。特に京都の懐石料理に好んで使用されています。
原材料:利尻昆布エキス、食塩、利尻昆布、利尻昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に大豆含む)
内容量:300ml
賞味期限:製造日から365日(未開封の場合)
保存方法:直射日光を避けて保存してください(開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお使いください)
¥864
SOLD OUT
川中醤油 汁なし坦々麺のタレ 150ml
鰹と昆布の出汁が利いた芳醇天然かけ醤油をベースに、本場中国四川省特産のピーシェン豆板醤の凝縮された旨味と、赤唐辛子の辛み、山椒と花山椒が放つ誇り高い刺激が融合した辛いもの好きな方におすすめのタレです。
餃子・チャーハン・麻婆豆腐など幅広く使えて便利です。
【フライパン一つで汁なし坦々麺作り方】
1人分の材料
坦々麺のタレ・大さじ2 豚挽肉・30g 焼そば用の麺・1玉 青ネギ・適量 サラダ油・小さじ1
フライパンにサラダ油をひいて豚ひき肉を火が通るまで炒める。麺を入れ水を少し入れてほぐしながら炒める。坦々麺のタレを入れて混ぜる。青ネギをのせて出来上がり。
もやしや温泉卵をのせて、辛さをマイルドにして食べるのもおすすめです。
名称:しょうゆ加工品
原材料名:食用植物油脂(ごまを含む、国内製造)、しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない]、小麦、食塩)、米醸造調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、ぶどう糖、豆板醤、紹興酒、にんにく、砂糖、香辛料、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、魚醤、昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素
保存方法:直射日光・高温をさけ保存
賞味期限:12か月
アレルギー表示:小麦、大豆、ごま
¥410
川中醤油 芳醇天然かけ醤油 200ml
広島 川中醤油のかけ醤油
原材料:しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組み換えではない]、小麦、食塩)(国内製造)
醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布
醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1
保存方法: 直射日光・高温をさけ保存
賞味期限 :24か月
アレルギー表示:大豆、小麦
¥410
川中醤油 さしみ醤油むらさき 100ml
香りと旨味がお刺身にぴったりです。
煮物や照り焼きなどに隠し味として入れるとコクがでます。
原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖
砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、ビタミンB1
保存方法: 直射日光・高温をさけ保存
賞味期限 :24か月
アレルギー表示:
小麦、大豆
¥194
川中醤油 芳醇天然かけ醤油 100ml
広島 川中醤油のかけ醤油
原材料:しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組み換えではない]、小麦、食塩)(国内製造)
醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布
醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1
保存方法: 直射日光・高温をさけ保存
賞味期限 :24か月
アレルギー表示:大豆、小麦
¥194
川中醤油 男が使うにんにく醤油 150ml
この味、この香り たまらん!
何にでも使えるから、深いこと考えずに使うのがこの調味料の醍醐味
だし醤油に、刻んだフライドガーッリックがたっぷり入っています。にんにくの香りを抑えつつ、しっかりとパンチの効いた味となっています。使い方は幅広い逸品で、卵かけご飯や 唐揚げの下味、パスタ、野菜炒め、炒飯などの味付けに、また焼魚、冷奴などにそのままかけてお使いください。
原材料:しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない]、小麦、食塩)(国内製造)
米醸造調味料、食塩、ぶどう糖、フライドガーリック、砂糖、昆布エキス
鰹節、鰹エキス、ジンジャーパウダー、昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)
アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1
保存方法 :直射日光・高温をさけ保存
賞味期限 :18ヶ月
アレルギー表:小麦、大豆
¥356
おとなのナポリタン
贅沢な風味とコク
おかざき農園のリサ・トマトを使用した贅沢なパスタソース。
パスタを茹でて、お好みの具材とソースをからめるだけでできあがり。
玉葱・ピーマン・ベーコンを切って炒める。
そこに茹であがったパスタとナポリタンソースを混ぜあわせると
濃く旨ナポリタンの出来上がり!
簡単で本当にトマトの味がしっかりしたナポリタンです。
1瓶で2〜3人前。
原材料名:トマト(高知県産)、砂糖、米酢、
たまねぎ、食塩、にんにく、香辛料
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
●開栓後は冷蔵庫に保存し早めにご使用ください。
¥1,134
LISAトマトケチャップ
糖度の高いレッドトマトがベースの旨み凝縮ケチャップ。
生野菜との相性バツグン。ソースとしてピザやパスタにも。
原材料名:トマト(高知県産)、砂糖、米酢、
たまねぎ、食塩、にんにく、香辛料
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
●開栓後は冷蔵庫に保存し早めにご使用ください
¥864
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