神楽坂たぬき堂 お座敷あられセット
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神楽坂たぬき堂 お座敷あられセット

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神楽坂たぬき堂とは
神楽坂プリュスオリジナルのブランドです。

腹白いたぬきのように正直に、他を抜くおいしさをプロデュースします。

―「たぬき」の言い伝え―
◆腹黒くない:たぬきのお腹は真っ白。だから“腹黒くない”という意の象徴
◆他を抜く:他抜き(たぬき)の語呂合わせから、他より群を抜くという縁起物

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堀川ごぼうのあられや玉ねぎあられをプリュスで買われたことのある方にはおなじみ、京都のユリヤさんにお願いしてあられの吹寄を作ってもらいました。

お座敷あられは

京都のお茶屋さんで舞妓さん達も食べているあられなので、お座敷あられという商品名にしました。


いろんな形や味などを40種類以上入っているので、一缶に同じ種類は何個入っているのか・・・
万年亀・松・木の葉・桜などの<形> や海老・豆・海苔の<味> のバリエーションあり。
中でもスタッフに一番人気は ”柚子”のあられです。
口に入れサクッッと噛んだ瞬間、柚子の香りが広がります。
あとは蓮根もオススメ。カリッとした食感が美味しいです。

丹尺・海老ホマレなどは軽い食感。
私は今までこの種類のあられは油っこくて苦手だったのですが、それが全然違った。
さくっとかるいあられのヒミツは、上質な油を使用していること。
油が良いのでしつこくなく、その食感は食べると良く分かります。

ユリヤさんの会長さんのこだわりでもあるのですが、サクサクの美味しい状態を味わってほしいとの想いで2つの袋に分けています。


たぬき堂のパッケージデザインは神楽坂在住のグラフィックデザイナー 海老沢 えみさんにお願いしました。
まるや四角のあられが散りばめられた包装紙と日本狸のデザインです。

お茶うけとして、またお持たせとしてお使いいただけると思います。

*熨斗をご希望の方は備考欄にご記入ください。


神楽坂たぬき堂 お座敷あられ
内容量:180グラム(90グラム×2袋)
箱のサイズ:縦約24.5㎝、横約11.5㎝、高さ約5㎝
※缶から箱に仕様変更になりました
賞味期限:製造日から約120日
名称 米菓
原材料名
もち米(国内産)、澱粉、加工澱粉、えび、落花生、植物性油脂、寒梅粉、昆布、蓮根、海苔、醤油、食塩、小麦粉、砂糖、水飴、味醂、胡麻、青のり、いか、柚子、山椒、黒胡椒、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料、着色料(パプリカ色素、紅麹、クチナシ、赤102、黄4、カカオ色素、カラメル色素、黄5、青1)、酸味料、膨張剤、(原材料の一部に大豆を含む)
*本品製造工場では「かに」を含む製品を製造しております。

保存方法:高温多湿を避け保存してください

○使用している器
瀬戸本業窯 緑釉平皿5寸
https://kagurazaka58.thebase.in/items/10913998

ショップの評価

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    冷え性に悩まされているので、凄く暖かそうで期待大です。迅速なご対応、そしてお土産ありがとうございました。

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