石巻金華スープカレー
¥691
SOLD OUT商品説明
カレースープは鶏ガラをベースに、ホヤ・食塩を熟成させて作った「金華魚醤（ぎょしょう）」を加えてうま味の強いまろやかな味にしています。そこにそれぞれの具材（銀鮭、さば、せせり、牡蠣、寒流海苔、明太子）をのせる海鮮スープカレーです。
ベースのスープが美味しい！さばや寒流のりなど、ちょっと珍しい具材ともよく合います。お野菜を添えて、ご飯と一緒にお召し上がりください。
銀鮭
宮城県産の銀鮭を塩漬けしたものにほんのり甘みと酸味を感じるピンクペッパーを加え、魚醤入りのカレーに合わせました。
さば
脂ののった金華さばを野菜たっぷりのトマトソースでまろやかに煮込んだ具材とカレーのハーモニーをお楽しみください。
せせり
国産せせり肉（鶏の首肉）とそのエキスで作ったカレーの旨味をダブルで楽しめます。
牡蠣
宮城で水揚げされた牡蠣を厳選。牡蠣から出てくる旨みの“潮”をベースに味付けました。
寒流のり
磯の香りと海苔本来の旨味が味わえる「みちのく寒流のり」と魚醤入りカレーがマッチした味わい深い逸品です。
明太子
桜チップで燻製した無添加無着色の明太子をトッピング。明太子の風味と燻製のコクでカレーの旨みと香りが際立つリッチな逸品です。
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
